北京专业月嫂培训公司告诉你:自古流传的【四大经典】下奶汤! 原创 催乳大师 通乳大师 2022-03-01 20:31
发布时间:2022-03-02
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自古流传的【四大经典】下奶汤!

原创 催乳大师 通乳大师 2022-03-01 20:31

哺乳期的妈妈最怕的就是没有乳汁。而对于乳少的问题,早在唐朝,药王孙思邈都曾提出过花生猪蹄汤下奶的食疗方。直到今天,这些方法一直在民间广泛使用,东西简单,而且效果还好。在这里跟大家分享出来,大家可以尝试一下。


第一款:花生猪蹄汤


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用料:

生花生米60克,黄豆60克,猪蹄2只

制作方法:


把猪蹄划开几个口,然后熬煮半小时左右,把污沫捞出来之后,再放入花生米和黄豆。一直熬到猪蹄烂、黄豆花生吃起来软糯为止。而后即可食用。每天可以吃两次。


功效:


补脾养血,通脉增乳,对产后奶水不足有极好的功效,尤其是对脾虚的妈妈们更有效。


第二款:鲫鱼汤


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用料

鲫鱼2条,通草50克,北豆腐一块,葱姜盐适量;


做法


1、将新鲜鲫鱼剖开,洗干净,不去鳞;


2、将通草洗干净,北豆腐切小块;


3、烧热油锅,入姜片,将鲫鱼放入略煎后烹料酒,然后加入热水、姜片、葱花,大火烧至汤呈乳白色(一定要用大火,这是汤变乳白色的关键);


4、加入通草和北豆腐,略煮5分钟调味即可食用。


功效:

通乳补益,适用于乳汁不通者。


第三款:老母鸡汤


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用料:

党参12克(四钱),黄芪12克(四钱),当归12克(四钱),白芷9克(三钱),桔梗9克(三钱)。母鸡一只。


做法:

将母鸡剖腹以后,去除内脏及包裹内脏里面的那层薄膜,把里面有黑色、淤血东西都清理干净,洗干净以后,加适量水,熬煮2-3个小时。然后把鸡捞起来另吃。用里面的鸡汤来来煎煮上述药物。一次温服。


第四款:豌豆汤


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用料:

猪蹄1000克、豌豆(干)300克、精盐1勺、姜1块、水适量。


做法:

1、猪蹄洗净剁成块收拾干净,放开水锅里焯水待用。2、豌豆用清水洗净,浸泡一小时。3、把泡发好的豌豆和姜片放入锅里。4、最后在放入焯过水的猪蹄,加入适量清水以盖过肉超过两指为准(水不要太多,水多了后煲出的汤味道不好喝)。5、砂锅先用大火烧开,然后用小火煲汤,煲大约50分钟。6、至猪蹄酥烂,豌豆耙软,打开盖放入适量盐调味。

注意:月子里面的前十五天不建议食用老母鸡,十五天以后再服用,


这些方法大家在操作的时候注意两点:


1、如果在煲汤的时候放酒,酒不要放多了,放了酒以后,开盖熬一会儿,把酒气熬散了再喝汤。

2、这四款汤剂效果都很好,下奶的方法也很多,建议大家换着花样的吃,不要揪住一个不放。有的女性不爱喝鲫鱼汤,那就换着花样的吃猪蹄汤或者是母鸡汤。
3、豌豆下奶作用非常强大,可以做成各种各样的食物,不一定是汤。
4、产后七天之内,不要吃太过油腻的,为的是防止堵塞乳孔。七天以后,逐步进补才行哦。

能成为代代相传的经典下奶汤,必定是有一定作用,赶紧尝试一下吧!

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